MAGDALENAS PARA CELÍACOS
- 1 huevos
- 1/4 Vaso de nata
- 1/4 Vaso de azúcar
- ½
- ½ Vaso de harina preparado panificable sin gluten de Carrefour
- ¼ sobre de levadura en polvo de Hacendado
- Moldes de papel para magdalenas
PREPRACIÓN:
- Se baten la clara y cuando esté a punto de nieve, se bate la yema
- Se le añade la nata
- Después el azúcar
- La levadura Hacendado
- Por último la harina. Se bate bien todo.
- Se precalienta el horno a 200º C y se ponen en los moldes y a cocer a 170ºC
- Cuando se vean rosada, se sacan se dejan enfriar
- A. DÍAZ
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