MASA DE PIZZAS

INGREDIENTES:

- 1 Vaso de agua                             

 - 1/4 de un cubito de levadura de pan

   - 1 Poco de sal                                

  – ½ vaso de Aceite

-  Harina la que admita

PREPARACIÓN:

-          En un bol, ponemos el agua , la levadura, la sal, el aceite y lo movemos un poco para disolver la levadura

-          - Vamos añadiendo el harina poco a poco y mezclándolo todo, hasta que no se peque en los dedos.

-          Tapamos el recipiente con un trapo limpio y lo dejamos en la cocina donde pueda tener un poco de calor.

-          Se  guarda sobre unas 3 horas.

NOTA: Podemos hacer con esta masa, además de la pizza, masa de pan de pizza.

Cogemos un poco de pasa, ponemos harina sobre el banco de la cocina y con el rodillo la aplanamos todo lo que podamos.

En una asadora o sartén vamos poniendo trocitos y las asamos. Cuando estén, en una bandeja las ponemos y le echamos, aceite, sal y orégano. Buenísimas, si quieres también unos trocitos de aceitunas.

NOTA 2: También se  puede hacer bollas fritas, las hacía mi abuela, las pones en una sartén con aceite bien caliente y verás como se van bufando, cuando estén bien doradas, las apartas y le pones azúcar, miel, mermelada, por encima. Están exquisitas