pastel de hojaldre y manzana

INGREDIENTES:

-          4 Porciones de masa de hojaldres congeladas            

-          -1 Manzana                     

-          2 Cucharadas de mantequilla                                  

-           - 2 Cucharadas de azúcar

-          2 Cucharadas de mermelada                                      

-           - 2 Cucharas de agua

PREPARACIÓN:

-          El horno se precalienta a 220º C

-          Las porciones de masa dejan sobre el banco de cocina unos 5 minutos.

-          Se pelas las manzanas, se quita el centro y se cortas en gajos finos.

-          Se pone la masa sobre la bandeja del horno, encima de papel.

-          Pinchamos todo el centro de cada masa con un tenedor.

-          Se va cubriendo cada masa con los gajos de manzana.

-          En un recipiente ponemos la mantequilla y el azúcar y la ablandamos durante unos 15 minutos en el microondas

-          Con una broza lo mezclamos bien y lo repartimos sobre las gajos de las manzanas.

-          Bajamos la temperatura y metemos la bandeja en el hornos durante unos 20 minutos, observando que no se quemen.

-          Pasado ese tiempo si ya tiene color la manzana se sacan y si están un poco blanca la manzana, durante unos 3 ó 4 minutos, auméntanos la temperatura y las dejamos hasta que tenga color.

-          Dejamos enfriar un poco y las pintamos con la mermelada que has elegido. Para ello la mezclas con el agua, y así la disuelves un poco.

-          Lista para comer